NEWS
News 01
C'est un mets très fin que les Chinois apprécient pour le déjeuner.

La pate doit poser une bonne heure, puis on fait des disques de pate avec lesquels on enrobe une farce bien arômatisée. Puis on laisser monter 20 minutes. Finalement on les passe à la vapeur.

Puis on le sert immédiatement... à point.

Plus exigent que des pâtes aldente.
News 02
Simple et joli.
Ma chérie voulait tester pour son nouveau restaurant.

Crevettes légumes ail, sur vermicelles et une bonne dose de sauces soja.
News 03
La particularité de la fondue chinoise, c'est qu'il faut être beaucoup.

Quand il y a pour 3, il y a pour 10...
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