À propos
Après 4 ou 6 plats vendus pour une durée d'ouverture de 5 jours, on jette l'éponge.
Après notre première tentative d'ouvrir un petit take away à Zurich, nous nous relançons dans l'aventure à Mies.
Nos buts n'ont pas changé :
Produire une alimentation saine et bonne et la distribuer dans une rayon proche de la cuisine.
Vendre les différents mets à un prix abordable pour nos clients, permettant d'être indépendant.
Tisser des liens avec les gens de la région en étant à leur écoute afin d'adapter notre carte.
Nos buts n'ont pas changé :
Produire une alimentation saine et bonne et la distribuer dans une rayon proche de la cuisine.
Vendre les différents mets à un prix abordable pour nos clients, permettant d'être indépendant.
Tisser des liens avec les gens de la région en étant à leur écoute afin d'adapter notre carte.
- une emploi a plein temps pour une cuisinière
- un peu d'administration
- des mets chinois variés
- des aliments sains
- un livreur pas rapide, mais qui viendra
- un peu d'administration
- des mets chinois variés
- des aliments sains
- un livreur pas rapide, mais qui viendra
Xiaolin Li
Li Xiaolin est une cuisinière chinoise née près de la ville de Fuzo en Chine.
Zhu
Le compagnon de Xiaolin qui l'aide pour les tâches administratives.
Ravioli vapeur et sauce
C'est grace à ce genre de mets, simple et délicieux, que je me suis fait avoir.
Histoires
Bao
Tout un art de préparer un pain moelleux.
Le bon timing pour le préparer.
A déguster immédiatement.
Le bon timing pour le préparer.
A déguster immédiatement.
coup de coeur
Un plat simple et sain de printemps.
Crevettes et légumes sur vermisselles.
Léger et réparateur.
Crevettes et légumes sur vermisselles.
Léger et réparateur.
Fondue chinoise
La fondue chinoise...
Fait à la maison par une chinoise. Il aurait fallu une dizaine d'invités pour finir les plats.
Fait à la maison par une chinoise. Il aurait fallu une dizaine d'invités pour finir les plats.
